亚马逊美妆、健康、食品杂货趋势报告（2026）

最近，Jungle Scout发布了一份关于2026年亚马逊美妆、健康和食品杂货的趋势报告。这份报告分析了2024年初到2025年底的销售数据，发现了一个很有意思的现象：美容、健康和食品这三个原本分得很清的品类，现在正在快速融合。消费者买东西不再只看“这是护肤品”还是“这是食品”，而是更关心“这东西能帮我解决什么问题”。

一、美妆个护

整体趋势：销量增长，均价微降

2025年，亚马逊美妆个护全年收入约2225亿美元，比上一年增长了18.5%，销量接近17亿件。有意思的是，平均售价反而从17.19美元降到了16.96美元，说明增长主要靠更多人买，而不是涨价。

从浏览量来看，每个季度都比前一年增长了10%以上，说明大家对这个品类的关注度一直在上升。简单来说，美妆个护已经从“谁便宜买谁”变成了“谁好用买谁”。

（1）护肤：

“胶原蛋白肽”成最大黑马

护肤是美妆里最稳的板块。

2025年第三季度，护肤产品卖了25亿美元，同比增长25%。CeraVe是收入最高的品牌，占了4%左右，Neutrogena、Medicube、La Roche-Posay紧随其后。

现在消费者买护肤品，最看重的就是成分。

比如“透明质酸精华”这个关键词，90天内搜索量涨了40%以上。“韩系护肤”每个月被搜近70万次。

成分方面，“胶原蛋白肽”是2025年的大热门。

月搜索量超过60万。这个成分本来是膳食补充剂里用的，现在跑到了护肤领域，主打“头发、皮肤、指甲一起养护”，把美妆和健康的边界给模糊了。

护肤

（2）护发：

不再只是洗头，发膜、护发油成新宠

护发品类也在变。以前大家主要买洗发水、护发素，现在更多人买发膜、护发油、免洗护发素这类“护理型”产品。“发膜”的搜索量90天涨了近30%，“护发油”也保持了两位数增长。

品牌方面，Nutrafol占了5%的收入份额排第一，Redken、Olaplex等都在2%左右，市场比较分散。像Color Wow的定型喷雾、Elizavecca的胶原蛋白护发产品，近期点击量都很高。

护发

（3）彩妆：

回暖靠刚需，胜肽成抗衰新主角

彩妆在2025年明显回暖，过去30天搜索量达到220万次，是两年来的新高。

市场还是大众品牌的天下，美宝莲和欧莱雅各占13%左右，e.l.f.这些平价品牌在点击和转化上表现更好。

卖得好的不是花里胡哨的新品，而是睫毛膏、化妆刷、定妆喷雾这些日常刚需产品。这说明大家买彩妆变得更务实了，不追流行，就看平时用不用得上。

成分方面，“胜肽”是2025年的大赢家。

含胜肽的眼部护理、精华、面霜，有些品类增长超过100%，抗衰、修护这些功效越来越受重视。

彩妆

二、健康与家居

整体趋势：规模最大，增长稳定

健康与家居是亚马逊规模最大的品类之一，2025年收入3448亿美元，增长18.5%，销量接近20亿件。平均售价19.30美元，略有下降，增长同样靠销量拉动。

这个品类主要由维生素补充剂、家庭用品和基础健康护理三大块支撑。2025年第三季度，维生素矿物质类收入超过38亿美元，增长20%以上。

（1）维生素补充剂：

老成分稳住，新成分爆发

这个品类品牌很分散，PURE ENCAPSULATIONS和THORNE各占3%排前面，其他品牌都在2%左右。基础产品比如复合维生素软糖、高剂量镁补充剂，依然卖得很好。

搜索量上，“镁”每月被搜超过240万次，已经非常成熟。

但真正猛涨的是新配方：蘑菇类补充剂搜索量涨了300%以上，GLP-1相关补充剂更是翻了好几倍。这些产品主打免疫支持、代谢调节，说明消费者越来越愿意尝试功能性更强的营养品。

维生素补充剂

（2）口腔护理：

从基础清洁到精准改善

口腔护理不再是“买牙膏、买牙刷”那么简单了。2025年，点击量高的产品变成了口腔益生菌、抗牙龈炎漱口水、舌苔清洁器这类东西。消费者开始关注具体问题的改善，比如“口臭治疗”这个关键词，短期内搜索量涨了99%。

品牌方面，ORAL-B和PHILIPS SONICARE各占11%排前列，CREST占8%、WATERPIK占5%、COLGATE占4%。传统关键词如“牙膏”虽然搜索量仍然很大，但趋势在往下走，而功能性的关键词在往上冲。

口腔护理

（3）医疗健康：

在家就能解决问题，慢病护理需求激增

越来越多人习惯在家处理健康问题，这个趋势让医疗健康产品需求猛增。卖得好的东西包括偏头痛缓解帽、眼部营养补充剂、热敷眼部按摩仪等，都是非处方、能自己在家用的产品。

搜索量上，“神经病变”这个关键词短期内涨了近500%，说明大家对慢性疼痛缓解的需求很强烈。女性健康产品也保持稳定增长，季节性感冒期间感冒药搜索量涨了80%。

医疗健康

三、食品杂货

整体趋势：增长最快，价格竞争激烈

食品杂货是2025年增长最猛的品类，全年收入1658亿美元，同比增长19.7%，销量接近21亿件，增长了26.6%。平均售价从11.16美元降到10.46美元，价格竞争很激烈。

饮料、零食这些高频消费品还是收入大头，饮料类2025年第三季度卖了23亿美元，增长21%。但增长最快的是一些功能性产品：能量饮料涨31%、蛋白饮料涨29%、植物基饮品涨40%。新鲜农产品也涨了39%，说明大家对品质和新鲜度越来越在意。

（1）咖啡：

便利为主，功能性渐起

咖啡市场还是头部品牌占优，星巴克占17%、Nespresso占12%、Lavazza占7%。卖得好的主要是基础款和电商自有品牌，说明大家最看重的还是价格和便利性。

搜索量上，“咖啡胶囊”和“意式浓缩杯”每月被搜超60万次，还在持续增长。另一个亮点是“蘑菇咖啡”，月搜索量接近50万，90天涨了28%。这类产品主打专注力和认知表现，功能性越来越受关注。

咖啡

（2）蛋白饮品：

从健身补给到日常代餐

蛋白饮品已经不再是健身人士的专属了。2025年第三季度，Boost占17%的收入排第一，Premier Protein占15%，Orgain占10%，Core Power占8%。像Premier Protein这些品牌，主打的卖点是“方便、抗饿、日常能喝”，成功把蛋白饮品变成了日常消费品。

“流不过市场已经比较成熟，“蛋白奶昔”这类关键词的搜索量在往下走，品牌要增长必须靠差异化竞争。量呢？”

蛋白饮品

（2）果汁：

健康化是唯一出路，，功能性汽水崛起

果汁市场也在变。橙汁依然是刚需，月搜索量超80万，增长22%。但零糖饮料、益生菌苏打水这些关键词也在往上冲，说明大家开始拿果汁跟更健康的饮料比。

最典型的例子是功能性汽水品牌OLIPOP和Poppi，主打肠道健康和低糖配方。Poppi占了56%的市场份额，OLIPOP占35%，2025年收入持续增长，把饮料从“好喝”变成了“好喝又健康”。

果汁

四、2026年三大趋势

产品创新：提前布局，差异化竞争；

定价策略：平衡好利润和规模；

按效果设计产品：别被传统品类框死。

品牌想抓住机会，就得围绕用户需求做产品创新，才能抢到下一波红利。

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